Secretion of laccase and manganese peroxidase by Pleurotus strains cultivate in solid-state using Pinus spp. sawdust

Pleurotus species secrete phenol oxidase enzymes: laccase (Lcc) and manganese peroxidase (MnP). New genotypes of these species show potential to be used in processes aiming at the degradation of phenolic compounds, polycyclic aromatic hydrocarbons and dyes. Hence, a screening of some strains of Pleurotus towards Lcc and MnP production was performed in this work. Ten strains were grown through solid-state fermentation on a medium based on Pinus spp. sawdust, wheat bran and calcium carbonate. High Lcc and MnP activities were found with these strains. Highest Lcc activity, 741 ± 245 U gdm-1 of solid state-cultivation medium, was detected on strain IB11 after 32 days, while the highest MnP activity occurred with strains IB05, IB09, and IB11 (5,333 ± 357; 4,701 ± 652; 5,999 ± 1,078 U gdm-1, respectively). The results obtained here highlight the importance of further experiments with lignocellulolytic enzymes present in different strains of Pleurotus species. Such results also indicate the possibility of selecting more valuable strains for future biotechnological applications, in soil bioremediation and biological biomass pre-treatment in biofuels production, for instance, as well as obtaining value-added products from mushrooms, like phenol oxidase enzymes.

Ligninases production by Basidiomycetes strains on lignocellulosic agricultural residues and their application in the decolorization of synthetic dyes / Produção de ligninases por linhagens de fungos Basidiomicetos usando resíduos agrícolas lignocelulósicos e aplicação das enzimas na descoloração de corantes sintéticos

Wood rotting Basidiomycetes collected in the ôEstação Ecológica do Noroeste Paulistaõ, São José do Rio Preto, São Paulo State, Brazil, concerning Aphyllophorales order and identified as Coriolopsis byrsina SXS16, Lentinus strigellus SXS355, Lentinus sp SXS48, Picnoporus sanguineus SXS 43 and Phellinus rimosus SXS47 were tested for ligninases production by solid state fermentation (SSF) using wheat branor rice straw as culture media. C. byrsina produced the highest laccase (200 U mL-1) and Lentinus sp produced the highest activities of manganese peroxidase (MnP) and lignin peroxidase (LiP) (7 and 8 U mL-1, respectively), when cultivated on wheat bran. The effect of N addition on enzyme production was studied in medium containing rice straw and the data showed an increase of 3 up to 4-fold in the laccase production compared to that obtained in SSF on wheat bran. The laccases presented optimum pH at 3.0-3.5 and were stable at neutral pH values. Optimum pH for MnP and LiP activities was at 3.5 and between 4.5 and 6.0, respectively. All the strains produced laccase with optimum activities between 55-60ºC while the peroxidases presented maximum activity at temperatures of 30 to 55ºC. The crude enzymes promoted decolorization of chemically different dyes with around 70% of decolorization of RBBR and cybacron blue 3GA in 6h oftreatment. The data indicated that enzymes from these basidiomycetes strains are able to decolorize synthetic dyes.

Fungos decompositores de madeira, do grupo Basidiomicetes, coletados na ôEstação Ecológica do NoroestePaulistaõ, São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil, pertencentes a ordem Aphyllophorales e identificados como Coriolopsis byrsina SXS16, Lentinus strigellus SXS355, Lentinus sp. SXS48,Picnoporus sanguineus SXS 43 e Phellinus rimosus SXS47 foram estudados para a produção de ligninases por FES (fermentação em estado sólido) usando farelo de trigo ou palha de arroz como meio de cultura. A espécie C. byrsina produziu a maior quantidade de lacase (200 U mL-1) enquanto que Lentinus sp. foi o melhor produtor de manganês peroxidase (MnP) e lignina peroxidase (LiP) (7 e 8 U mL-1, respectivamente), quando cultivados em meio composto por farelo de trigo. A avaliação do efeito da suplementação de nitrogênio do substrato sólido lignocelulósico (palha de arroz) indicou um aumento de 3 a 4 vezes na produção de lacase. A caracterização das enzimasmostrou que as lacases apresentaram atividade ótima em pH 3,0-3,5 e foram estáveis em pH de neutro a alcalino. O pH ótimo para atividade de MnP e LiP foi de 3,5 e entre 4,5 e 6,0, respectivamente. Todas as linhagens produziram lacase com atividade ótima a 55-60ºC, enquanto as peroxidases apresentaram atividades máximas entre temperaturas de 30 e 55ºC. A aplicaçãodas soluções enzimáticas brutas, obtidas pelo cultivo das linhagens em meio de farelo de trigo, em testes de descoloração de corantes sintéticos de diferentes grupos químicos levou amais 70% de perda de cor dos corantes RBBR e de cybacron blue 3GA, em 6h de tratamento. Os dados obtidos indicaramque as soluções enzimáticas contendo ligninases produzidas pelas linhagens de basidiomicetos estudadas promoveram adescoloração de corantes sintéticos.

Evaluación toxicológica de cromo, hierro, manganeso y sulfato de las aguas de mr y especies marinas de la Bahia de San Nicolas del Distrito de Marcona / Toxicology evaluation of chromium, iron, manganese and sulfate of sea water and seafood of Bahia San Nicolas, Marcona

Se evalua el riesgo de contaminación por cromo, hierro, manganeso y sulfatos en especies marinas de consumo habitual, procedentes de la Bahía de San Nicolas de Marcona, resultado de la actividad minera que se realiza en la zona. El cromo, hierro y manganeso se determinó por espectrofotometría de absorción atómica, los sulfatos por medición de la turbides en un espectrofotómetro. Los resultados obtenidos para las especies marinas se evalúan en relación con la ingesta promedio por día en una dieta normal (según OMS). Los resultados se comparan con los obtenidos en muestras de la zona de Chorillos en Lima considerada de baja contaminación por estos minerales. Los valoresmás significativos en las especies marinas se encuentran en choros y machas tanto para hierro como para sulfatos. Dichos valores se encuentran por debajo de las cantidades consideradas tóxicas por tanto no representan mayor riesgo para la salud de la población.